字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第259章 酒楼升级计划 (第2/4页)
那边。” 李天磊点头说:“好的,我明白了,那么我会根据金景陵现在厨师的水准,给你们制定几个合适的方案,供你们选择。” 冯瑾慧忍不住问:“如果我堂哥是主厨的话,您是不是会有更好方案?” 李天磊笑着说:“如果冯大厨会留在金景陵当主厨,我肯定要给出一个能够直接拿到星级的方案。” 冯正说:“其实也不用给什么星级餐厅方案,金景陵毕竟是一家传统酒楼,还是要比较符合我们国内的一些风格更好。” 冯瑾慧点点头:“对呢。” 李天磊说:“好的,这方面我会考虑。” 之后一行人乘坐冯瑾慧的车,一起赶到了金景陵。 还没进门,李天磊看了一眼说:“这还真是一家有些年头的酒楼,而且看起来应该曾经也算是很辉煌。” 冯瑾慧说:“这家酒楼是我爸和姑姑的心血。” 李天磊说:“不过这样的老酒楼如今都面临一个问题,就是可能厨师的水平或多或少出现下降,一些老的手艺可能不能够延续。” 冯瑾慧有些惊讶:“李先生,您还真的是很懂啊。” 接着冯瑾慧给李天磊认真介绍一番。 “其实以前金景陵主厨是我父亲,那时候我父亲传承了我爷爷的手艺,算是厨艺非常厉害的厨师,再加上我姑姑的白案手艺,以及我们的菜价不算高,一直都是金陵中端酒楼代表。” 李天磊说:“这其实是个问题,中端的酒楼和餐馆,如今确实会面临更大的压力,尤其是你们这种传统
上一页
目录
下一页