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分卷阅读285 (第4/4页)
单纯从这一点来讲,本土糕点在春夏季的竞争力就输在了起跑线上。 “来来来,”吕莹摩拳擦掌的说,“我尝尝。” 杨柳托着下巴等她的反应,“确实不大容易,最初我用过各种高低筋面粉、米粉,还用过酵母和糕点用的泡打粉,做过无数种组合,效果么,不一而足。最后还是找了西南那边特产的一种薯类,用它的汁液熬出来的粉跟米粉不同比例混合……” 经过无数次失败之后,现在的糕点基本上定格为两种形态:半透明的膏状主体和金黄色酥皮,而果酱果rou可以选择夹在中间还是涂抹在表层。 膏体打底的传统中式特色浓郁,乳白色的质地,跟上面厚重鲜艳的果酱果rou形成了强烈的对比,又凭空多了几分外来文化的时髦;金黄酥皮的比前者贵气,浑身上下好像都在诉说骄傲,连翘起来的酥皮都像是高高扬起的下巴! 在吕莹看来,这些家伙们都在对自己搔首弄姿,不断地用充满蛊惑意味的声音说着,“吃我吧,吃我吧……” 于是她立刻非常有实践精神的把每一种都尝了一整块,还对其中几种显得尤为钟爱,又倒过头去多“尝”了一遍…… “嗯,”她慢条斯理的喝着茶,又打了个咯,这才意犹未尽的舔着嘴角红色的草莓果酱说,“不错,口感非常新奇,肯定会有人喜欢的。” 末了,她又别有用心的问,“那什么,果酱都是你自己做的?味道很纯很浓郁嘛。” 杨柳失笑,“行行行,等会儿你走的时候都给你带一瓶。” “哈哈,”吕莹拍着巴掌大笑,“真是知我
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