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 彭玲玲如获至宝，答应的特别响亮，要不是实在腾不出第三只手来，估计她能把那五盆馅儿都包了。

    牛腩已经煮的差不多了，杨柳切了一些大块的番茄放进去继续煮，等化的没什么形状，基本成了泥，这倒数第二个步骤就算成了。

    冬天温度太低，什么菜都禁不住凉，杨柳也不敢端下来，刚放进去第二批小块番茄就停了火，盖上盖子，利用里面还在沸腾翻滚的余温焖着。

    等到这会儿，最下煮下去的猪蹄已经差不多了，杨柳趁此机会在火旁边做了一套瑜伽，然后就开盖，把里面的大料统统捞出来，关火。

    喊了几个满把力气的壮小伙儿，将一锅猪蹄rou汤均匀的分到几个略浅的平盘里，就这么搁在露天的地方晾着。

    汪晟也跑过来帮忙，端起一大盘就走，看的杨柳提心吊胆的跟在他后面喊，“小心啊，别坠着手！”

    “没事儿！”好不容易有了用武之地，汪晟格外卖力，放下之后还挺留恋的站在旁边看，还偷偷的吞口水。又问杨柳，“姐，这个要放凉了吃啊？不是凉了都不好吃了么！”

    杨柳笑眯眯，“猪蹄冻么，不凉透了冻起来不好吃。”

    汪晟一听，满脸好奇，“冻？要冻成冰坨子吃吗？冷饮？”

    猪蹄冻算是北方民间乡土气息比较重的杀猪菜之一，美味有余，精致不足，绝大部分时髦餐厅里都看不到它的深夜，年轻爸妈们会做的也不多，现在的都市小孩儿不知道也不为过。

    旁边一个四十多岁的大哥威亚大哥路过，一看这个就乐了，“嗨，猪蹄冻吧？多少年没吃过了，没想到今天