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腐、芥菜和一整条火腿！

    杨柳直接就傻眼儿了，笑的不行，跟进来的秋维维看着厨房案板上那一大坨猪腿也是懵逼。打电话问出去采购的阿黄，后者回答说打听了好多人才找到那家店，国家认证过的老字号，怕日后杨柳还会用到，就干脆提了一整条。

    秋维维笑得不行，挂了电话冲杨柳道，“听见了没，人家考虑的多周到？”

    说话间杨柳已经穿好了围裙，上前检验那条传说中的火腿，“回头替我好好谢谢他。”

    华国有几个地方盛产火腿，之前拍摄的邻省算一处，这里，也算一处。

    当地火腿历史悠久，根据季节和原材料品种的不同造就了繁多的种类，其中尤其是以当地特种猪的猪后腿做成的一种火腿，皮色黄亮，外形优美好似竹叶，切开来rou色红润，香气浓郁，营养极其丰富，实在是滋补的佳品。

    杨柳仔细翻看了这块火腿，觉得真是不错，当即决定杀青的时候一定好好选上几条，拿回家送人也好，自己用更棒。

    火腿入菜的佳肴很多，火腿白菜、火腿肘子、蜜汁火方等等，数不胜数，只是在脑海中略略一过就已经垂涎三尺……

    不过那些现在是来不及了，就只做个汤吧。

    火腿重盐，本身就极具滋味，所以万万不能当做主菜直接食用，做菜的时候也不再需要放盐，出锅之后照样咸淡得宜。

    豆腐切成大小一致的块，把片下来的火腿切成细丝，先用油稍微煸炒一下，然后煮汤，加一点嫩嫩的生姜丝，临出锅前撒上一点芥菜和胡椒粉。

    汤做起来很快，没一会儿就