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洋娃娃美少女，陪笑着一人给她按摩，一人给她捶腿，倒是让绿惊奇不已。

    晚餐本来绿想带我们去外面吃，可一直很喜欢我所做的料理的小老婆们，连连摇头，让绿带着我们去超市买了一大堆的食材回来，要我给她们做中国的云南菜。

    中国三十多个省，并不是每一个省都有自己的菜系，比如东三省就属于一个菜系。但在西南地区，无论是四川、云南还是贵州，都因为少数民族很多，所以都有着自己的菜系，有着自己地方特点的料理。

    在暑假之前的那个星期，我就告诉她们下一次要吃云南菜，小美人儿们记得可清楚了，这次问了我几句，就将所需的材料给弄了回来。

    云南料理不算八大菜系之中，但有着少数民族的饮食文化融入其中，也形成了独有的风味。世人只知道云南料理有汽锅鸡、过桥米线、花江狗rou，却不知道实际上云南料理的种类繁多，不下于八大菜系。

    日本人很喜欢吃菌类，尤其是松茸，每年花了大钱从四川、云南等地购买，而他们不知道，其实在中国最会吃菌类的，就是云南人，云南料理的一半菜肴都少不了各种野生菌类。

    今天我给小美人儿们做的是丽江米嘎、荷叶梅菜扣rou、象牙排骨、傣族香草柠檬牛rou丝，外加一个十珍菌菇汤。

    丽江米嘎是猪rou和辣椒碎包裹在晶莹剔透的粉皮里；香辣爽口的荷叶梅菜扣rou是用雕梅和五花rou片同蒸，蒸好之后将雕梅取出，在rou下垫上腌菜，边上配一圈蒸好的花式面点；象牙排骨是将三、四条排骨整块卤制之后，上蒸笼蒸，以去除其油腻，然后浇上炒制的酱料调味，一大块排骨拱放在盘