全网黑回乡下种田爆红[美食] 第46节 (第5/6页)

夏烈在温暖的被窝里又躺了会儿，这才开灯起床。

    这个时间也来不及做什么了，夏烈便拿了冰箱里冷冻的馄饨出来煮，一边煮一边懒懒的打呵欠，困倦仍然萦绕在身上。

    像馄饨、饺子这种东西，只要里边的馅调得好，味道就不会差到哪里去，包好之后放冰箱冷冻，可以吃很久，随吃随煮。

    夏烈煮的这一锅馄饨是羊rou大葱馅的，羊rou是胡勇送来的那一只。

    那么大一头羊，当日她和楚云琛吃了一点，还剩下很多，她拿着分给了二爷二奶，还有罗香婶他们，剩下的一些放冷冻室冻着，一些则是剁碎了拿来包饺子、馄饨。

    胡勇家的羊好，羊rou很嫩，和大葱剁碎了之后，加上盐、鸡精等调馅，圆滚滚的一个个整齐的排列在托盘里，冷冻在冰箱里。

    羊rou被薄薄的一层馄饨皮给包裹着，等锅里的水煮开了，丢进去。

    滚水再煮开，沉入底下的馄饨一个个的冒出头来，轻盈的飘在水面上，随着滚开的水晃动，这时候就代表已经熟了。

    夏烈调好汤底，昨天还生下的一点鸡汤，很鲜，放上调制好的辣椒酱，然后是煮熟的馄饨。

    她端着碗到了外边吃，馄饨guntang，里边的rou因为是肥瘦相间的，在煮的时候，里边的油脂被煮出来，混着馄饨汤，咬一口油汪汪的。

    因而吃的时候你得注意一些，不然就会被里边鲜嫩美味的汤汁给烫到。

    馄饨皮很薄，只要轻轻的咬上一口，就能咬破了馄饨皮，混着鸡汤，羊rou的鲜嫩更突出了出来，一口咬下去，唇舌都得到了满足。

    夏烈先是两口一个，等吃到后边，里边的馄饨冷了一些，那就是一口一个了，羊rou中夹杂着大葱的清甜，很好的压下了那点子腻味。