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    上春泽帮你一起处理这笋。”

    “是。”春雨知道，三少夫人将他们打发出去，肯定是自己要用这厨房，便连带着菜刀与刀板一同带了出去。

    虞清溪招了暗人下来，询问了他们之中最会做吃食的那个留下，让他在暗处看着，到时候学给他主子看。那名暗人点了点头应下，隐到梁上。

    虞清溪在旁边小炉上烧一小锅水，又取出一块瘦猪rou切成小块，然后放到锅里焯过一滚，再洗净。他将锅洗一洗，将焯好的猪rou块放到锅里，放入生姜料酒和各种调味，再放了水进去煮。大火煮开之后便转了小火，慢慢炖。

    炖了一半，春雨已收拾好了笋，在门外不知道是进还是等。虞清溪直接叫了她进来，之后的事情让春雨来帮忙。

    rou炖烂之后，虞清溪和春雨净了手，将rou拆开又撕成细丝。看着差不多了，虞清溪让春雨将小炉的火压小，他把细丝全都放进锅里，用微火烘。虞清溪把袖口扎好，伸手进锅里抓起细丝一边翻，一边抖。

    “三少夫人，让我来吧，小心烫着手。”春雨赶紧洗了手过来。

    “火微一点，便不会烫。”虞清溪道，他不着痕迹地瞥过梁上，“这翻rou松就跟炒茶的手法差不多，火候不能大，慢烘慢翻，得把水分都烘干才行。”

    “哦。”春雨点头，她不知虞清溪的话是说给梁上某人听的。

    待rou松变得十分蓬松，虞清溪捏了一小撮尝过才收手，将rou松收在干燥的盘里放凉。他对春雨道：“待会春霁的瓷罐买回来，洗净后滤干了再盛放这rou松。”

    “是。”春雨应。

    “方才这做法不得外传。”虞清溪看着春雨道。