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八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第54节 (第3/6页)
!我来吧手中的袋子。 “对不起,老了,假如把袋子里的菜摔坏了怎么轻松,自己就提不起来! “没事, 得动……我……” “禾笑了笑,走上前去开店铺门。 冯庆胳膊,再看看自己的,都差不多啊,怎么自己就那么弱!不行,她得 ,跟了上去。 “你先去把地拖一下,桌子也擦拭一下,了店员,姜雨禾自然 今天的菜单是梅菜扣rou、京酱rou丝、酸溜白菜、葱爆的帮助,姜雨禾只需要。 京酱rou丝是用猪的里脊rou制作而成,首先要的薄片,再切成粗细均匀的细丝。姜雨禾手起刀落,一分钟细丝,手速快得让人看不清刀落下的瞬间,只能残影。 看呆了,她凑近看了看,每一根rou丝的粗细大小都完全一致,就像是用机器切出来一样,她不,“老板,你好厉害啊!” “这就厉害了?这只是最简单的刀工。 冯庆霞不懂什么叫刀工,只知道这样高难度的技术,对一碟,一句话就是,老板深藏不露!怪! 接着,她又法般,把一条条rou丝都裹上了酱汁,变成了一道色泽。 “愣着干嘛呢,菜洗好了吗?”姜雨 “哦…口水,连忙继续洗菜。 ,再改刀切成rou片,接着用葱姜料酒调味,上锅蒸熟,待梅菜吸收了肥rou汤汁,即可关火;白后的木耳切块,加葱爆香……很快,所有菜肴都完成了,厨。 姜雨禾看了看时间,现在才早上11点半,,自己也没有订鱼,所以彬哥二人没有过来帮忙,但就她和冯庆霞二人,也都准备好。 “现在我们先吃饭吧饭盒里,递给冯庆霞。
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