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第281章 鱼丸,鱼片,松鼠鱼 (第1/4页)
]#0l|7V'0rz`zn,S5Jv'v_鱼片,松鼠鱼,这三种,许广陵都吃过。\r 鱼丸可以有两种,一种是纯粹地把鱼rou剁成绒,然后调和以简单的盐姜汁等,下油锅煎炸,出锅便是鱼丸。\r 这种鱼丸通常只有高级酒店或高端餐席上才会有,又要么是家庭中自己做,其它场合,一般来说是见不到的。\r 不是它有多名贵,主要是费时。\r 实足的料+费时的工,这就注定了它不可能大众。\r 它是不符合“大众消费产品”这个定义的。\r 那么,符合这个定义的是什么呢?\r 是另一种鱼丸。\r 这就是超市里、菜市场上随处可见的那种鱼丸了,面粉及各种添加剂是主角,鱼绒是配角,当然也可以连一点鱼绒都没有。——这是那些鱼丸中的大多数。\r 和粉条一样,当许广陵通过神农诀来分析市场上的鱼丸后,鱼丸,包括各种其它的丸子,就被许广陵列入了黑名单。\r 这类东西,以前许广陵是很少吃的。\r 但这个“很少吃”,变成了以后的“绝不会再吃”。\r 如果说超市里、菜市场上有哪类加工食品是最黑的,丸子自居第二,无物敢认第一。\r 这就是许广陵通过神农诀遍析食物之后,所得到的结果。\r 什么三聚氰胺又什么防腐剂香甜剂之类的,在丸子面前,简直纯洁得犹如小白花。\r 许广陵初始是震惊的,但当一种一种食品更多地分析,这种震惊就变成了习以为常。许广陵不知道其它国家的市场上是不是也是这种情况,如果是,那大家都在一个水平线。\r 如果不是,那若是生化危机中的情
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