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分卷阅读180 (第1/4页)
两种都是含有毒素的! 不过,除了这两种毒鱼外,其他三种鱼都是正常可食用的。 而植物类食材中,孟绍翻捡了下,发现里面竟然有两种是他不认识的。剩下三种蔬菜虽然他都认得,可却是低热量类型的,做起来很不划算。 孟绍一边想,一边吩咐宋宝,开始处理三种可食用的鱼类。 这三种鱼,个头都不大,每种大约500克。 孟绍为了能保留下更多的能量,也不打算刮鳞去鳃了,甚至连鱼血都舍不得丢弃。 只是为了避免鱼的内脏中留有什么不好的东西,所以还是把鱼肠子给掏了出来,交给宋宝仔细清洗。 把这三种鱼处理完后,孟绍转头拿起了保鲜箱中的蜡头鱼。 蜡头鱼是中国近海特有的一种小鱼。它的内脏中含有毒素,少量食用还没关系,若是一次吃得太多,就会导致呕吐、腹泻、头晕,严重的,有可能出现休克甚至死亡。 但蜡头鱼除了肚子略大,眼睛微突外,长相非常朴素,一点都没有毒物们常见的艳丽外表,这使得每年都有不少人因为误食它,而出现不适反应。 孟绍在处理这些小鱼的时候,格外耐心仔细。动作一定要精细,若是不小心割破了某个内脏,那就可能让毒素沾到附近的鱼rou上。 由于每个小组之间都隔着挡板,所以,选手们并不能偷看其他人的动作。 此时,吴铭园长也已经选出了她要的五种食材。 她在鱼类中,挑选了两种有把握的,又在植物类
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