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分卷阅读158 (第3/4页)
姜思悦出门的时候还一个劲揉着眼,打个呵欠就两眼泪汪汪,一副还没睡醒的模样。 村里拜神一般用发糕和米粽,这些东西覃姨的婆婆早已经准备好,覃姨把要带上山的东西都装好在篮子里, 包括路途吃喝的食物,整整装了两个篮子。 早餐是白色的咸糕, 上面撒着一层rou沫和葱花,下面都是黏黏软软的咸糕,分为好几层,姜思悦拿了一块吃,甚至发现还可以一层一层地撕下来, 一点都不拖泥带水。 姜思悦好奇地问婆婆这是怎么做到的, 婆婆就很仔细地给他讲做咸糕的过程。 “村中心那里有个磨坊, 把泡一晚上的米一点点灌到石磨中心的孔里,然后推动石磨, 把米和水磨成米浆,米浆从石磨流到装米浆的桶里,磨好后带回家来如果要吃甜的,就放糖,如果要吃咸的,就放盐。然后在锅里烧水,准备一个大大的浅盘放在水上面,涂上一层花生油,然后将米浆均匀地在盘子里倒一层,等蒸了几分钟,再在上面倒一层米浆,想吃多厚的,就蒸多少层,最上面那层就撒上葱花rou沫,蒸熟就能出锅啦。” 姜思悦一边吃一边听着婆婆的话想象,末了还有些遗憾:“可惜我没能看到制作过程,不然我能帮您推磨啊。” 然后公公就笑出声来,说道:“就你这小身板啊,估计都推不动那块磨石。” 婆婆听后怼了自己家老头子一句:“你以为谁都跟你似的,一把老骨头不中用啊,悦悦现在是年纪还小,等他再长大几岁,肯定能推动的。” 说完她又招呼姜思悦多吃点,快高快大。 姜思悦第一次吃这个东西,一来是觉得新奇,二来是实在
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