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房要。

    因此，如果要额外的菜蔬，少不得要添银钱，也不像大观园工程之前那么自在便宜。

    同贵去了半日，回来道：“回太太，今日史大姑娘在老太太跟前，要了糟翅尖和酿翅中做点心，这会儿厨房里面只有鸭头和鸭脖了。”

    鸡鸭都是极其寻常的菜肴，更别说蝗灾的这两年，贾家养了许多鸡鸭鹅，因此在别人家里鸡鸭难得，但是在贾家，鸡鸭鹅根本就不花什么钱。

    因为都是庄子上送的孝敬。

    京畿那些庄子轮着送，一年也不过送一回罢了，足够这庆荣侯府上上下下主子奴才一年到头天天吃了。因此如今的贾家越发糜费，以贾母屋里最为严重。

    就跟这次一样，史湘云要吃翅尖和翅中，大厨房奉承着贾母必定立马杀鸡宰鸭给史湘云做。可那些鸡鸭，翅膀以外的部分又去了哪里，自然不用细说。

    大厨房会说没有，显然是没把他们薛家当一回事。

    不用细问，薛宝钗一样清楚这背后的事故，她道：“我们家不是有着现成的糟鹅掌吗？旧年宝玉还说好呢。那个便是。另外用鸭脯做个现成的炒瓜子便是，别的倒是不妨。”

    这个炒鸡脯瓜子，就是把鸡脯切成瓜子大小，然后热油，加别的快炒出锅。如果是野鸡脯炒的，放在贾母的饭桌上也算个稀罕的菜肴，可如果是寻常的鸡鸭做的，那只能是平民吃的家常菜了，连这府里有些体面的管事们都未必看得上。

    别说是现在薛宝钗住在园子里头难得回家一趟，就是她还在这里住着，薛姨妈也舍不得这么委屈女儿。

    薛姨妈道：“都说外头有些人家是可着头皮做帽子。如今竟