第192章 霍一凡要做白袍虾仁？那还等什么，学习！ (第6/11页)


    把萝卜稍稍洗了一下之后，他便放在案板上开始切。

    负责直播的吴可欣和电视台的摄像师赶紧凑了过来。

    林旭的刀工一向是很棒的，再加上这会儿要切萝卜这种容易秀刀工的食材，那就更不能错过了。

    用刀把萝卜的头尾切掉，只留萝卜中间粗细均匀的一段。

    再用菜刀顺着萝卜切一刀，一个平面就出来了，四个面全都切完，原本的白萝卜就成了一根二十多厘米长的长方体。

    接着把这根萝卜摆好，开始切片。

    刀锋上下飞舞的时候，一片片薄如纸片的萝卜片就被切了出来，看得直播间的粉丝们震惊不已。

    “刚才林老板用迪拜刀法时候我刚准备说我也会，现在才发现，迪拜刀法就是个引子而已。”

    “妈耶！薄得能看清案板上的木纹。”

    “这是人的手切出来的吗？刨片机也刨不了这么薄吧？”

    “太特么漂亮了，感觉这一轮比赛林老板要开大啊！”

    “其他选手也都开大了啊，庄一舟正在做鸡豆花，郭星海做的应该是滑炒石斑鱼片、霍一凡正在挤虾仁，有可能要做白袍虾仁。”

    “妈耶，他们都是荤菜啊，林老板只用了大萝卜，能赢吗？”

    “白玉藕丝怎么赢的，今天还怎么赢。”

    “嗯嗯，有这话我就放心了！”

    林旭切得又快又稳，没多久，萝卜片就已经完全切好。

    切好后他活动一下手腕，随即将切好的萝卜片整理一下，开始切丝。

    让粉丝们再次欣赏到了绝妙的刀工。

    切好后，把这些萝卜丝泡在盐水中杀水，趁着这个时间，林旭看了看