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第263章 鱼肠煎蛋!女婿擅长做鱼?那就做一次全鱼宴吧! (第2/9页)
既然好吃,就让大家也尝尝吧,这会儿刚烤好还有点硬,回软后口感更好。” 嗯,自己有可能拦不住两個酒鬼。 但没关系,让岳母和老妈来收拾他俩就行了。 专业的事儿,就得交给专业的人来做。 沈国富一手拿着半条鱼慢慢咀嚼着,一手端着竹筐走出了厨房,和林红旗一道找楼上的家人分享美食去了。 他们走后,林旭坐在烤炉前,拿起一条烤好的小鱼尝了尝。 嗯,这鱼干确实不错,浓郁的鲜香和劲道的口感,确实挺勾酒虫的,也难怪老爸和岳父尝了之后想整二两。 正感慨着的时候,喝得两颊红扑扑的戴建利走了进来。 “林兄弟,你那烤鱼干……我去,这就升级换代了?” 他本想要点中午那种鱼干晚上当下酒小零食的,但见到林旭烤好的开背鲫鱼,当即就改变了想法。 这小鱼儿可比那些鱼片诱人多了,要是晚上就着整二两…… 乐子人戴建利当即说道: “鱼干能给我点儿吗?我用干碟蘸料的做法交换,不白要。” 干碟蘸料的做法? 林旭的好奇心一下子被勾了起来。 要说别的,他还真没啥兴趣,但干碟蘸料的话,现在林记美食还真缺一款灵魂蘸料,要是能把做法学到手,店里蘸干碟的料就能换成统一的标准,烤全羊的蘸料也能得到进一步的升级。 现在店里做烤全羊,用是卓越级烤全羊配套的蘸料。 要是换成戴建利做的完美级蘸料,味道应该会更上一层楼。 林旭笑着说道: “那我就等着戴总厨指点了啊。” 戴建利摆了摆手: “指点谈不上,就是相互切
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