第180章 肚肚饿了？那我给你做烤rou吃！比赛押题！ (第6/10页)

简单的。

    清洗一下，然后切片腌制就行了。

    钓鱼台三位参赛的选手都在，正好可以聊聊比赛的事儿了。

    郭星海显然是做了不少准备工作的。

    他一边麻利的削着牛舌上那厚厚的舌苔一边说道：

    “咱们这次的对手都不弱，尤其是中国大饭店，号称第二国宾馆，他们的中餐厅就是赫赫有名的夏宫，厨艺不次于钓鱼台。”

    第二国宾馆？

    这听起来就不简单啊。

    “另外燕京饭店、瑞吉酒店、首都宾馆、长城宾馆等老牌涉外酒店都有着强劲的实力和深厚的底蕴，而且他们都希望通过这场比赛来个大翻身，重新走进百姓们的视野中。”

    正在切五花rou的魏乾嘟囔道：

    “听起来像是六大派围攻光明顶一样……”

    rou切好，他没有立即腌制。

    而是拿出蘸料打算尝尝味道，根据蘸料的咸淡来调整腌rou时候放料的多寡。

    尝到蘸料后。

    魏乾当即惊讶的说道：

    “林旭，这蘸料你做的？味儿也太好了吧？”

    他这么一说，郭星海也凑过来尝了尝。

    “嗯，味道确实不错，有点像是川渝那种麻辣牛油火锅的干碟蘸料，但跟那个相比，这个蘸料的辣味平和很多，林旭你啥时候学的这手艺啊？”

    林旭说道：

    “莪哪会这个啊，这是十八号楼的戴总厨做的，他跟我师兄打赌输了，就将做好的辣椒面打包送了过来。”

    “原来是戴总厨做的啊，这我就明白了，戴总厨做川菜是一绝，前几年比赛中，我三叔就差点输给他。”

    做烤rou用的五花rou不用怎