第232章 节目组总顾问：耿立山！耿氏炸酱面，讲究！ (第3/5页)

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    可以抽奖了！

    他默默祈祷一下。

    拜托玉皇大帝、如来、无天、耶稣、奥特曼、喜羊羊、熊大熊二、吉吉国王等各路神灵保佑自己。

    祈祷完毕后摁下停止按钮。

    转盘的速度开始下降，最终缓缓停了下来。

    “恭喜宿主获得完美级面类主食——番茄鸡蛋面。”

    “本系统对菜品、技法、厨具等划分为四个等级，从低到高依次为合格级、优秀级、卓越级和完美级，具体晋升标准请宿主自行摸索。”

    提示音刚落。

    林旭脑海中就涌入了海量的经验，这些经验全都跟番茄鸡蛋面有关。

    怎么抽中这个了？

    在他看来，所谓的番茄鸡蛋面，无非就是煮点面条再配上番茄炒鸡蛋就行了，简单得很。

    但读取完经验后才发现，这道面食想要好吃，做法上还是很繁琐和讲究的。

    首先要用手擀面，这样吃起来口感更劲道，更爽滑，面香味儿更浓郁。

    而制作浇头的时候，需要先用热水把西红柿表面那层皮烫掉，然后再进行切块。

    烫皮之后。

    不仅能让番茄在炒制的时候更好的出汁，同时还会提升番茄的口感。

    为了增加鲜香味，在浇头做好的时候，还要浇上一勺特制的鸡油。

    在高温的作用下，鸡油中的鲜味会融入到浇头中。

    这会让浇头的味道更加诱人，同时鸡油也会让面条变得更加顺滑，吃起来更加美味。

    把经