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第239章 连吃三碗米饭都刹不住车的下饭神器酱焖鱼杂! (第7/10页)
路玉玉一下嘛,谁知她直接往我脸上泼了一杯水,我都那么拼命演了,还是被看了出来,她的演技肯定也很高,棋逢对手了属于是。” 看着他这幅样子,魏乾忍不住问道: “有没有一种可能是她不懂演技,只是知道人被打晕后是什么状态,所以才看出你是装的了?” 朱勇:“……” 要这样的话,以后把璐姐追到手了岂不是天天被家暴? 他好奇的问道: “要是被女的打得鼻青脸肿的,我打电话报警,派出所的人会不会笑话我?” 魏乾咧嘴一笑: “给不了你什么建议,因为这辈子我绝对不会像你这样,被女的收拾得跟小鸡子一样,磕不磕碜啊?” “话别说这么早,我当时也没想到网名叫林黛玉的人会那么暴力。” 人一多,后厨也变得热闹了起来。 这会儿酱已经炒香,林旭将焯过水的鱼杂倒进锅里,接着倒入两碗清水。 鱼籽已经被切开,加上已经焯过水,再翻炒的话很容易让鱼杂碎裂,所以入锅后要第一时间加水。 假如爆料头的时候没有加猪油,那现在加猪骨高汤也能起到同样的效果。 不过加了猪油就没必要加高汤了,不然做出来的鱼杂太腻,吃起来会给人一种过犹不及的感觉。 加水过后,往锅里淋入一些去腥的料酒,就可以盖上锅盖大火焖煮了。 做酱焖鱼杂一定要盖上锅盖大火焖煮,这样酱香味儿才能被焖到鱼杂中,食材中的腥味和怪味也会被去除干净。 十分钟后,掀开锅盖。 锅里的汤已经少了
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