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第243章 比周年庆都热闹的试营业!陈总大气,豪掷百万! (第1/9页)
既然顾客们都来了,自然不能把人家赶走。 林旭想了想对舒云说道: “外面怪热的,让他们进来吧,该点餐点餐,该下单下单,趁着这会儿有时间,我再和点面,争取让他们都吃到饭。” 说完他捏起一片刚刚切好的水晶肘子尝了尝。 嗯,入口冰凉,咸鲜可口,皮冻吃起来滑溜溜的,里面夹杂着的rou皮丁有些弹牙,至于肘子rou侧嚼劲十足。 一片rou居然能吃出三种口感,而且完全没有油腻的感觉。 不得不说这水晶肘子真的很成功。 见到舒云要走,林旭赶紧递过去一双筷子: “尝尝咱们店新上的水晶肘子,看看味儿咋样。” 舒云光顾着发愁顾客太多没法招待的事儿了,完全没注意到盘子里那些亮晶晶呈透明状的rou片。 “这是肘子?” 她夹起一片,立马被这道菜的颜值给吸引住了。 平时见到的肘子都是又肥又腻,还泛着油光,而眼前的肘子则亮晶晶的,甚至连里面封着的rou皮的纹理和瘦rou的纤维都看得一清二楚的。 太漂亮了! 女孩子对亮晶晶的东西都毫无抵抗力,哪怕明知道是肘子,舒云也觉得好漂亮,甚至都有点舍不得吃了。 不过楼下还有那么多顾客呢。 她将rou片送到嘴里,顿时眼前一亮。 冰凉、滑腻、劲道、弹牙……多种口感在嘴里汇聚,但偏偏没有预想到的油腻,味道咸鲜,没有厚重的卤料味,只有一丝丝花椒的麻。 “太好吃了老板,这是今天要上的吗?” “对,这是水晶肘子,等会儿你把这份端到凉菜区当展示吧,有顾客点就报单,楼上这边直接开始切片装盘。” “好的老板!”
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