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第220章 鸡胸rou居然可以好吃到这种程度?电视台的邀请! (第2/11页)
相机去了。 嘻嘻,只要能帮上旭宝的忙,我就很开心呀! 厨房里,柳阿姨正在准备晚餐。 见林旭进来,她好奇的问道: “是不是对今天的接风宴不满意啊?” 林旭赶紧说道: “不是不是,我爸好久没吃过麻辣鸡丝了,做点给他尝尝。” 嗯,关于岳母逼着跳cao这段得掐了,尽量不外传,不然太影响岳父那光辉正直且霸气的商界大佬形象。 做麻辣鸡丝这道菜需要用到的食材很简单。 首先是整块的鸡胸rou,其次是用干辣椒竖着剪成的辣椒丝,另外还需要葱姜、花椒以及粗一点的辣椒面。 把这些食材摆到桌子上后,拍摄就开始了。 林旭介绍了一下食材,随即端着辣椒面说道: “能吃辣的可以选择辣椒王或者灯笼椒、子弹头之类辣度比较高的干辣椒,不能吃辣的,就用西北线辣椒。” 配料讲完后,他起锅烧水,然后将准备好的鸡胸rou放进锅里,再放入葱姜花椒和料酒,开始煮制。 做鸡丝类的菜品,都需要先把鸡胸rou煮到断生。 这样才能将鸡胸rou撕成一条条的“鸡丝”。 煮鸡胸rou的时候,林旭拿着相机围着锅拍了几段特写,让沈宝宝看得很惊讶。 她最近已经拼命的在学习拍摄了,但距离自家旭宝的水平还差一大截。 比如拍煮鸡胸,沈宝宝觉得对着锅以及锅里的rou拍几秒钟就行了。 但林旭则先拍了几秒钟的火苗,又横着移动相机,模仿滑轨的运动痕迹拍了火苗燎着锅底的画面。 最后把镜头对准锅里微微沸腾的水,又拍了几秒钟
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