第198章 小旭，你岳父要跟你爸拜把子了！沸腾鱼的做法！ (第2/11页)



    他吃过很多人做的酥炸小河鱼。

    都觉得没有陈美娟做的好。

    但今天，尝到儿子做的后，他居然吃出了一种青出于蓝而胜于蓝的感觉。

    儿子这手艺，超过他mama了啊。

    旁边沙发上，正跟韩淑珍聊天的陈美娟尝了尝沈宝宝递来的小河鱼，也有些惊讶：

    “哎哟,儿子这手艺超过我了啊，淑珍你赶紧尝尝，这小鱼炸得真到位。”

    韩淑珍一尝，也觉得好吃。

    “老沈，这比上次在沪上吃的那家人均好几千的炸刀鱼可美味多啦，以后再想吃什么就让小旭做吧，不在外面花那冤枉钱了。”

    “嗯，以后哪也不吃，就吃小旭做的饭了。”

    沈国富答应一声。

    随即尝了尝陈美娟做的糖醋萝卜条，顿时惊讶的说道：

    “亲家母做的这個萝卜条也挺好吃的，小米辣的味道和糖醋汁的酸甜味结合得很好，我算看出来了，小旭手艺好纯粹是遗传的。”

    陈美娟笑着说道：

    “这都是随手做出来的，你要想吃赶明我跟你们腌一小罐。”

    厨房里。

    林旭做好了小河鱼炖豆腐，又做了一份小炒黄牛rou、一份五花rou炖豆角，一份干煸藕条。

    嗯，天天吃姜汁莲藕吃得有点腻。

    他就用干煸技法做了一份干煸藕条。

    这道菜倒是很简单，把莲藕顺着藕眼切成铅笔粗细的条，随即放入油锅里炸一下，接着把干辣椒干花椒炒香,下入炸好的藕条,再进行调味就行了。

    味道酥脆中带着麻辣。

    下酒又下饭。