第248章 真是一家充满惊喜的宝藏酒楼啊！银鱼煎蛋！ (第1/10页)

    “舒经理，你们老板以前是二号楼的厨师吗？”

    金先生很是不解，为什么在钓鱼台吃到的红烧rou会是这家酒楼的老板做的，不是说那里的厨师都是层层选拔的吗？

    咋能让外人做菜呢？

    “我们老板是钓鱼台的餐饮顾问，也是二号楼谢总厨的师弟。”

    舒云没说太多，简单介绍了一下林旭的身份便告辞走人了。

    在这位门店总经理看来，林旭的身份完全不重要，他有着超群的厨艺，有着一颗真诚待人的心，这就够了。

    至于别的头衔身份，都是些锦上添花的点缀罢了。

    舒云走后，金先生端起米饭笑了笑：

    “中午抱着极大兴趣去钓鱼台吃饭，结果潦草结束，兴致全无。而这家店，原本就是心血来潮看一眼，却没想到有这种惊喜。”

    不仅吃到了心心念的红烧rou，连其它菜品也可圈可点。

    比如压猪头，高端饭店自持身份，根本不会做这道菜。

    但这家店就做了，不仅把味道做到了极致，还把卖相提升到能跟压桌大菜相媲美的档次。

    说实话，要不是舒云介绍，任谁都想不到这道颜色红润、外观方正的菜品，居然是用高端厨师嫌弃的猪头做的。

    而另一道凉菜水晶肘子，做得亮晶晶的，跟艺术品一样。

    根本不用吃，只看一眼就让人有种冰冰凉凉的感觉。

    至于别的菜品，比如姜汁莲藕、虎皮鸡爪，小炒牛舌、醋烹鱼片、盐焗五花等，也都各有特点。

    “来值了啊老金。”

    “就是，没想到北四环还有这么一家店呢。”