第244章 兑换升级任务！众所周知，东北四大炖是五道菜！ (第4/10页)

妥的就多了一群顾客嘛。

    说起东北四大炖，宋甜甜立马脱口而出：

    “小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、猪rou炖粉条、鲶鱼炖茄子、大骨头炖酸菜……”

    林旭：？？？？？？

    甜甜啊，你们体校的数学老师，也是体育专业的吧？

    你就没觉得这四大炖多了一样吗？

    不过想想四大天王也是五个人，人家东北四大炖有五道菜倒也挺正常，这要再加上铁锅炖大鹅之类的菜，说不定有更多呢。

    他见宋甜甜说起家乡菜那一脸的神往，便笑着说道：

    “是不是想家了？等不忙了我让车仔买几只散养的小土鸡，再买点优质的榛蘑和土豆粉条，做一次小鸡炖蘑菇，好好慰藉一下你的思乡情。”

    “谢谢老板，我会努力的！”

    离开服务台，林旭向着卤品部走去。

    快中秋节了，等店里的业务走上正轨后，他打算跟窦雯静和舒云商量一下，看能不能给员工们调个假，让大家轮流回老家看看。

    虽然长假放不起，但让员工们陪父母和家人吃顿团圆饭还是没问题的。

    来到卤品部，下午要用的猪头已经收拾妥当。

    鉴于昨天剩下的猪头和上午的四只猪头完全不够顾客点的，所以车仔又加了量，这会儿盆里泡着八只收拾妥当的猪头。

    加量，所有菜都要加量。

    过去路边店的时候售罄，大家只会说生意好，但现在这么大店面了再售罄，那就是统筹不够专业了。

    毕竟售罄就说明菜品准备不足，也意味着该赚到的钱没赚到。

    从生意人的角度来看，没赚到的钱，就是赔钱。

    不过装修后第