第176章 师兄，这就是你说的惊喜？蒜蓉酱好吃的秘密！ (第5/11页)

    早知道把粤利粤喊过来了。

    由岭南人来品尝，应该更容易品尝和高手之间的差别吧？

    不过一想到十号楼就有个粤菜大师，找粤利粤也显得麻烦了。

    “师兄，你咋不让郭总厨来帮你把关呢？”

    “他？手下败将哪有这个资格呢？”

    谢保民的嘴巴很硬，但林旭却从他的话语中听到了微微的不自信。

    啧……

    师兄也是个要强的人啊。

    可惜现在兑换不起鉴别之眼的特殊道具，不然高低得给师兄的手艺打打分，定定级，找出和定级面点师傅的差距。

    吃完叉烧包。

    林旭又拿起一个流沙包尝了尝。

    流沙包的馅料是用咸蛋黄、黄油、糖以及澄面等实在制作而成的。

    所谓澄面就是洗掉面筋的面粉，凉皮就是典型的澄面制品，除了凉皮之外，澄面因为口感光滑不发黏的特点，广泛应用于各种面点中。

    拿起流沙包咬一口。

    口感又变了个样。

    叉烧包的口感是松软微甜，而流沙包的面皮就稍稍劲道了一些。

    面皮的厚度也没有叉烧包那么夸张，大概有一厘米多点。

    咬开后，里面那金黄色的半流质馅料就显露了出来，同时还散发着浓郁的蛋香味儿，勾得人心里直痒痒。

    在粤式早茶中，流沙包一直很受欢迎。

    不光是因为卖相好颜值高，而且最重要是味道好，吃的时候细细品味，甚至还能品到咸蛋黄那种沙沙的质感。

    “流沙”这个名称的来源正是如此。

    林旭尝了一口带馅的面皮，