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入锅里搅匀。

    再把坨粉用温水稀释成浆，待锅中水粉烧沸时，下入坨粉浆，然后加了适量的白砂糖在里面准备做甜凉粉，再接着用搅棒不停地搅动。

    纪宁珏见她一个人又要给灶膛里添柴，又要搅锅里的浆，手忙脚乱的，一声不吭坐在灶膛前的小凳子上帮她烧火。

    姜有财见他拿起好多柴禾往灶膛里塞，连忙制止：“柴禾塞多了反而容易熄火，每次塞几根柴就行了。”

    她在心里默默的摇摇头，真是贵公子，连烧火都不会！

    煮了小半刻钟，姜有财用搅棒挑起粉浆见能看到起丝了，就叫纪宁珏少加点柴，把火控制在小火，她则继续搅动锅里的浆水。

    一直到搅棒挑浆能呈片状流下，且锅中不断起小泡时，豌豆浆就煮好了，也煮熟了。

    姜有财拿了一个干净的大瓷盆，在盆内先抹少许小麻油，其实空间里的书上记载的是抹色拉油，可是这个朝代哪来的色拉油，那就用小麻油代替好了。

    然后将煮熟的粉浆舀入面盆内，待其冷却就成凉粉了。

    这时才过去一个时辰，离天大亮还有一段时间。

    姜有财琢磨着早上光吃凉粉怎么行呢，要是再来一笼小汤包，配一碗甜蜜蜜的冰糖蛋花玉米羹那才爽到爆。

    可是要想小汤包做的美味，最好里面配些虾仁，而且做冰糖蛋花玉米羹家里也没有玉米，得出去弄两个玉米才行。

    姜有财把做汤包要用到的香菇放在水里面发软，又揉了一盆极品雪花面发面待会儿包汤包用。