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分卷阅读215 (第2/4页)
能抗衡,最终结果肯定是惨败。 于是点了点头:“那好吧,我就听你的。” 第二天,醉香楼就打出了抽奖返利活动,许多百姓都跑到醉香楼去点餐。 很多贪便宜的食客就像当初去庆香楼点餐一样,只点一个最便宜的素菜,然后等着抽奖,抽中了当然好,没抽中也无所谓,反正损失很小。 一时间醉香楼的三个厨子忙得四脚朝天,可是有一大部分菜全都是利润较小的青菜。 那几个厨子就不乐意了,因为他们每个月除了拿固定工钱之外,每月还有一笔不菲的奖金。 这奖金的来源就是一个厨子每月所卖出去菜的利润抽成。 一个厨子每个月点他菜的客人越多,卖出去的菜就越多,拿到手的奖金也就越多。 现在尽给那些占小便宜的客人做小菜,费时费力不说,还拿不到什么抽成,太不划算了。 于是那三个厨子联合起来一起向东家反映,那些只点一个便宜小菜的客人就不要让他们进酒楼了,赚不到他们什么钱不说,而且还得让他们参加抽奖,关键是耽误他们几个大厨给别的大客户做菜。 醉香楼的东家是知道的,当初庆香楼搞抽奖活动时,无论什么样的食客都一视同仁,这样才会显得酒楼生意兴隆,人气爆棚。 所以他不会赞同那三个厨子把只点一个小菜的食客赶出酒楼,但也不能耽误三位大厨给那些大客户做菜。 于是他想到一个折中的办法,那就是让那三个厨子的徒弟给那些点小菜的食客做菜,三个大厨只负责包
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