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分卷阅读89 (第2/4页)
嫂子听着那刀子在案板之上极有规律地响起“咚咚咚”的声音,眼睛见着那土豆丝大小均匀的形状,心中暗道一声:高手。 这样的刀工,怕是入厨多年的老师傅才有的好手艺,没想到少夫人年纪轻轻居然如此了得,她刚才的担心简直是多余的了。 梁蕴熟练地将土豆丝翻炒,浇上了醋,再配以其他调料,一道酸溜土豆丝便完成了。虽是简单,可那微酸的香气散发出来,诱得众人不自觉地咽了咽口水。 她又取过了里脊rou,切成条状沾上粉,热好油之后放进炸成了金黄色,取出来备用。再将腌制好的鸭蛋的红蛋黄剔了多个出来压碎,放进少量油的油锅里翻炒成浆,最后将炸好的里脊rou倒进去混均匀。一道黄金里脊rou便又完成了。 “呀,没想到这腌鸭蛋也能这样做。”秦嫂子在后面惊讶地说道。在慎国,这腌鸭蛋可是平民家不可缺少的一道菜,用来佐饭是最适合不过的,家中一般都要腌上一些。在相府,一般是早膳时用来配清粥的,她可没想到也能这般做法。 最后,梁蕴取来青菜,简单地将蒜头切碎,然后与青菜一同爆炒,很快又完成了一道。 她将所有的菜都分了两份,一份让人送到住院给谢宇和刘氏,另一份让人送到书房。 秦嫂子没忍住好奇心,上前问道:“少夫人厨艺了得,师承何人?” 梁蕴接过吉祥递来的丝帕,擦了擦额上的薄汗,甜甜一笑:“嬷嬷教的。” “没想到徐嬷嬷厨艺如此高明。”秦嫂子说道,突然转念一想,又说:“不对啊,徐嬷嬷不是才刚来府中一年左右,而且也没见她来厨房中教导您呀。” 梁蕴正准备回
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