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厨的门，到了前堂，唐遂安果然是已经坐在了桌旁，大丫在他身边正等着他点菜。

    还好今日做奶茶起了一个大早，若不然便要耽误今天的生意了。

    陈玥走上前接过大丫手里的纸笔，说道：“今日早上耽误了些许时间，有很多菜做不成了，唐掌柜不如今天尝尝我们店里的火锅？”

    到了冬天自然少不了羊rou火锅，说起火锅来，陈玥还没在这附近见过呢，不知道是因为天气热没有人吃，还是现在吃的少。

    唐遂安倒是诧异地看着她：“陈掌柜说的火锅，莫非与北方边疆用来御寒的是同一种？”

    陈玥不知道北方御寒的火锅是哪一种，但他大概知道也许是后世火锅的起源。

    她回道：“也许不大一样，唐掌柜不如尝尝看？”

    他虽然思索了片刻，点了一个火锅。

    陈玥回了后厨，吩咐大丫贴出一张广告，今天陈家食肆就走火锅专场了。

    于是客人们来的时候，便看到陈家食肆的墙上贴着一张大大的广告纸，上面写着：“火锅专场，人多优惠”。

    陈玥将配好料的火锅端出来，顺便将多余的一杯奶茶都给了唐遂安：“唐掌柜来尝尝我们食肆里新出的奶茶。”

    唐遂安见陈玥端出了一个小小的锅子，锅子被分成了两个部分，两边分别呈着颜色不一样的浓汤，右边那部分红彤彤的，看上去像是以前吃过的辣椒。

    而顺便带来的奶茶，则是满满的一大碗，最上层浮着些有些像牛乳的东西，与他曾经在北方胡人见到的奶茶有些不一样。

    “陈掌柜的奶茶与我在胡人那里喝的奶茶很是不同，”唐遂安赞叹道。

    因为没有吸管，奶