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第387章 卷饼 (第3/4页)
“放心,不会。”有危险,他不会让她掺和进去。 杨继忠识趣地坐下吃饭,他一个单身狗,还是别插话了,川哥一进院门,正眼都没看过他,哦,嫂子也是,他就是多余的。 桌子正中间一个粗瓷大碗里放着厚厚一叠卷饼,旁边是冒尖的一碗泛着红棕色油光的酱rou,还有摘回来不到一个小时,水灵清香的黄瓜丝,焯过水的绿豆芽,蒸熟撕成细条的茄子,干炸菌菇和小酥rou,鸡蛋丝,再加葱丝和黄豆酱,摆得满满当当。 杨继忠是京城人,吃过烤鸭,大概知道怎么吃,只是没见过这么多食材放一起的。 陆西橙不管他,自顾自揭开一张饼拿在手中,饼皮薄而透,透而不漏,她抬起手臂,透过饼皮朝霍竞川做了个吊死鬼的鬼脸,霍竞川失笑,她就算是鬼,也是最美丽的艳鬼。 陆西橙做面食不行,做饼皮却很拿手,上辈子有一年寒假不能出门,她就在家里研究各种美食,再加上奶奶和外婆开了很多餐饮店打发时间,她家还有连锁酒店,她想要什么配方都能弄来。 这些饼皮是一张摞一张蒸出来的,每层之间都刷了一层薄薄的油防止粘连,油分受热后随着蒸汽流走,非但不会油腻,反而会使饼皮饱含光泽,口感柔韧。 陆西橙把饼皮摊在掌心,她的手小小的,霍竞川把自己的手送过去:“摊这里。”他手大。 陆西橙往饼皮上夹了一块麻将大小的酱rou,想了想,又
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