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第142章 灵感 (第4/4页)
琅准备的不是大rou包子,他会是什么表情?” “你这么一说,我也期待起来了。”杜薇薇想到对方可能的表情,不由得捂嘴一笑。 “不过话又说回来,秦琅准备的食斗菜肴味道的确很好。”赵尘咽了咽口水,仿佛在想到的瞬间,口中已经浮现出昨天那美妙的滋味,“昨天才吃过,我今天又想吃了。” “谁不是呢。”齐小雨托着腮帮,看向秦琅所在的厨房,琢磨起来,“得找个理由让秦琅再做一次。” 那种叫做油泼面的美食。 … “好了,我们开始和面吧。” 厨房内,将准备工作完成的秦琅伸了个懒腰,拿起满满一袋高筋面粉倒入盆中,加入少许盐后少量多次加入凉水进行搅拌。 他为食斗准备的美食,正是油泼面。 昨天和其他三人出去玩,看到泼水成冰的时候,秦琅就忽然想到了这样一道美食。 两者除了都有一个“泼”字,其实没有太大的关联性。 但有时候灵感来的就是这么不讲道理。 重点是秦琅忽然很想吃油泼面。 和之前的大rou包子不同,油泼面使用的扯面不需要发面,不需要面团蓬松,因此和面过程中加入的东西很少。 高筋面粉能保证做出的扯面足够筋道,加盐能增强湿面筋的粘弹性和拉伸性。 扯面,这就足够了。 ----------------- 快捷入口:【月票】【推荐票】 本章末彩蛋章内容: 【扯面】书荒被迫写书的让美食成为宠兽是否搞错了什么
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