第010章 千层rou饼 (第3/4页)

帮忙前，先按着刚刚苏玉锦所说的，尝了尝这千层rou饼。

    寻常的千层rou饼，大多是死面的，吃起来面皮薄，咬起来会是脆脆的，而若是发面的rou饼呢，会因为面的膨胀和发酵，面皮变厚，除了最外层的焦脆外，里面皆是松软的，口感会更加丰富。

    苏玉锦所做的千层rou饼，显然是后者，但又因为每层面皮拉扯的足够薄，吃起来是既薄脆十足，又带了那么点微微的松软口感，且这rou饼的滋味也更加浓厚，可以说是后味十足。

    “真好吃。”艾草将手中的rou饼吞下了肚，伸手便要再去拿。

    “小姑奶奶。”柳mama忙给拦了下来，“别慌着嘴馋，先帮着做了这豆腐汤！”

    姑娘平日里对她们两个下人宽仁，不摆主子的架势，但这并不意味着她们可以不守规矩。

    她们刚回来的时候，苏玉锦还在忙活着，显然是还没有吃中饭的，哪里有主子还没吃，她们当奴婢的就先贪嘴吃饱的道理？

    艾草肚子里头的馋虫虽然在抗议，却也始终明白自己的本分，只急忙收回了贪嘴的心思，挽了袖子跟柳mama一起做豆腐汤。

    豆腐青菜汤，是柳mama的拿手汤，也是柳mama所做的那些菜肴和汤水中，为数不多能够让苏玉锦认可的其中之一。

    嫩嫩的豆腐，翠绿的青菜，恰到好处的勾芡，趁着热喝下去一碗，哪怕在这样天气已经有些热的五月下旬，也觉得浑身舒畅的很。

    尤其是配上焦脆香浓的千层rou饼，一口饼，一口汤，简直是绝佳享受。

    尤其柳mama怕苏