大理寺小饭堂_第二百二十一章 剁椒鱼头豆腐煲(三) 首页

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   第二百二十一章 剁椒鱼头豆腐煲(三) (第2/4页)

炖煮,带着剁椒特有的鲜辣味的汤汁早已浸入了鱼rou的每一寸,鱼rou鲜美软嫩,入口轻轻一抿便化了开来。

    白诸以往对鱼这事物并不是特别热衷,那股鱼腥味也叫他有些避之不及,可入口的这一块鱼rou却是不止腥味全无,待到鱼rou吞咽入腹之后,唇齿之间便只余那股鱼rou特有的鲜味了。

    连着食了两块鱼rou之后,白诸举快,夹起了一半鱼头。鱼头这物乃是那等最擅吃鱼的老饕的最爱。虽说rou嵌在鱼骨之中,只寥寥的几块,却每一块皆鲜嫩无比,堪比豆腐一般。

    而自这剁椒汤汁中捞起的鱼头,其内不止轻轻一吮,便能吮到将那鱼骨之间勾连的剁椒汤汁。汤汁鲜美微辣,却又不止剁椒的鲜辣,其中还有些许独特的辛辣,似是西域胡商卖的名为胡椒的调料。

    虽然辣,却又照顾了多数人的口味,只是轻微的辣意,叫人堪堪能够接受,又着实感觉到了热意的「辣」味。

    吃鱼的间隙,白诸抬头看了一眼,果不其然,那等来的早些的差役,一顿午食吃罢,起身离开时皆是舒展开了手脚,直言「热出了一身汗」云云的。

    吃罢几块鱼rou,半片鱼头,白诸又夹向了其内的配菜,冻过的豆腐之内满是孔洞,吸饱了汤汁,最适合汤汤水水的菜式了;豆芽爽脆入口;白菜鲜甜;菌孤鲜嫩。….

    看似随意的配菜,却每一样同这鲜香辣的汤汁配起来却皆是美味至极,白诸吃的欲罢不能。

    待到里头的配菜吃的差不多时,干脆将剩余的大半碗饭反手倒扣入了汤汁中。
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