大理寺小饭堂_第三百二十七章 鱼香茄子煲(三) 首页

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   第三百二十七章 鱼香茄子煲(三) (第2/4页)

有些发烫的舌头,阿丙道,“味道恁地独特,乍一入口似是咸辣的,却同单纯的咸辣全然不同,咸辣中似乎还有酸、甜的味道混于其间,却又并不明显,只觉得口感恁地丰富,真真难以形容。”

    就似是将咸、辣、酸、甜等各种味道融合成了一团,彻底粘连了起来,舌尖能感觉同品尝到其中每一种味道,却又无法从中单独抽出任何一种来,这些味道融合在了一起,行成了一种层层递进,分外独特的口感,让人欲罢不能。

    这大抵便是温师傅说的“鱼香味”了吧,听闻不仅能做茄子,还能同rou做成鱼香rou丝,同蛋做成鱼香烘蛋,同莴苣同萝卜等食材皆能做出鱼香菜来。

    正感慨间,却听一道声音自身后传来。

    “我便说公厨几个师傅在这里开小灶呢!”刘元从正端着饭碗感慨的阿丙身后探出头来,朝温明棠笑着打了个招呼:“温师傅,一日不见,可叫我等好想!”

    又夹了一根茄条入碗中的汤圆闻言,却是翻了翻眼皮,毫不客气的戳破了刘元的言外之意:“你等想的是温师傅做的菜吧!”说着不等刘元回话,便抬眼看向刘元,“刘寺丞可是觉得今儿的剁椒鱼头豆腐煲做的不好吃?”

    看小丫头那气鼓鼓的样子,想起她手中执着菜勺,还掌握着每一日的“分菜”大权,若是这手一抖……刘元想也不想,立时开口抬手认错:“自是好吃的,”不能得罪汤圆师傅,更不能得罪温师傅,是以刘元眼珠一转,想了想,道,“只是
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