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嫁给农户的山居生活 第22节 (第3/8页)
拿了针线出来,顾朝朗这些日子天天上山,衣裳都被树枝挂破了,昨日他一打眼瞧见就让顾朝朗换下来,今日给他补好再顺手洗了。 时乐一边补衣裳一边想今日要吃什么,冬日里除了白菜萝卜几乎没什么新鲜的菜,他有些吃腻了。 想了许久才决定今日做些饼吃,多做几种馅儿,酸菜的,红糖的,家里还剩一条腊rou,再做一个辣椒炒rou的。 想好吃什么时乐就把衣裳放下,起身准备和面,四碗杂面,少许盐,加水搅拌,用手揉成团放好,上头再盖一个盆,放到火塘边发酵。 发面得等接近一个时辰,时乐把手上的面粉洗了又继续缝补衣裳,等时乐补好衣裳,面也发酵得差不多了。 时乐把衣裳放到盆里用水泡上搁在院子里,等下午暖和再洗,就回西侧屋拿腊rou。 做馅儿不需要多少rou,时乐只切了巴掌大的一小块,洗干净切成丁,辣椒也切碎,家里种的辣椒不太辣,顾朝朗也能吃,不过时乐还是只少少放了一点。 又拿了碗从酸菜缸里舀了一把酸菜,另一个碗装磨碎的糖块。 把锅支在架子上,等锅热加少许油把腊rou炒香,再加辣椒继续炒,炒熟后连着锅一起端下来。 准备好馅儿,接下来就是擀面了。 盆里的面团已经变大了许多,时乐又上手揉了几下,把面团分成几个面剂子,分别滚成团放在案板上,用擀面杖擀成长条状,馅料平铺上去,左右折起把馅包进去,再上下卷起,尾巴塞进去底部,用手把正面压扁。 时乐先做的是腊rou的,包了四个饼,又
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