嫁给农户的山居生活 第9节 (第4/8页)

种子沿着耕地适度地撒下去。

    后头顾朝朗拿着耙子翻地，这样小麦种子能够深入土壤中，抵御冬日的低温，并且覆盖土的深浅一致，小麦才能出苗整齐。

    播种这一步相对没有那么累人，尤其撒种要比翻地快得多，时乐早上跟着去播种的量，足够顾朝朗翻地一整天。

    等到正午，时乐就回家做好饭送去，两人在地里吃过就继续干活，不过三日，便只剩下最后一亩地。

    这一日日中，时乐像往常一样回家做饭，这几日忙碌，饭菜都做的简单，今日地里活计终于要干完了，时乐打算多做些。

    回到家，先去村里卖豆腐的人家买了两块豆腐，准备做麻婆豆腐，烧火热锅，撒一把花椒小火焙上，避免烧糊，花椒香味出来就放碗里碾碎，葱姜蒜切碎，青蒜斜刀切好，豆瓣酱切碎，不然豆瓣硌牙。

    豆腐切块放锅里，加点盐清水煮上一会捞起来备着，锅里加热油炒上豆瓣酱，本来应该加上rou末，这样更香，但是这些日子忙着，来不及去买新鲜的rou，便不加了。

    调料分两次下，再搁点辣椒面，豆腐下锅，少加点水，煮上一会再加点水生粉，勾芡出锅，再撒上花椒粉，青蒜，麻辣鲜香，下饭一绝。

    有了下饭菜，饭自然也不能含糊，腊rou菜心炒饭，腊rou切丁炒出油脂，加入蒜末炒香，再加入多多的菜心苗，翻炒后加入刚煮熟的米饭，加盖焖上一阵，再加盐小火翻炒即可。

    嫩绿的菜心，咸香的腊rou，混合交织的香味在嘴里爆开，绝配。

    秋日干燥，地里活计又重，一日要喝上许多水，时乐把家里两个装水的葫芦都找出来，装满微微放凉的茶水，和饭