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第569章 (第2/4页)
,格瓦斯也不能真的?一点都不管,偶尔还是要亲自推一推磨盘。
“同行竞争……”这天格瓦斯去了一趟同批划给自己的?法餐餐厅,看到了不算惨不忍睹,但也下?滑严重的?月报数据和原因分析,“怎么回事?”
“是这样的?,原本这一商业区只有我们一家米其林星级法餐厅,”餐厅店长兼主厨毕恭毕敬地解释,“但红遍巴黎的?法餐厅shino’主厨四宫先生把新店开在了附近,不少顾客为了品尝新口味,前往shino’用?餐,因此?上月的?营业额下?跌了。”
“你的?意思是,这是暂时?情况,客人?们尝够了新鲜自然就会回来的?,那是宾馆,咱们这才是家,对吗?”
店长小心?地看了眼袖手旁观的?爱尔兰,干笑不说话。
“不老实。”格瓦斯冷笑一声把财报丢在办公桌上,“你们肯定也派人?去试吃了人?家店里的?餐点吧,怎么样,差多少?”
“只是略微逊色,略微。”店长汗都要下?来了。
“虽然同样的?星级餐厅他们是第一家,但被别的?饭抢走客流不是第一次了吧,过去这种情况怎么处理的??”格瓦斯问?爱尔兰。
爱尔兰一声冷笑:“这还不简单,把那家的?主厨手打?断。”
“简直乱来!”格瓦斯拍案而?起,“一次两次还好,次
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