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七十年代小娇媳 第6节 (第7/7页)
过三只,养猪政策是购理各半,比如养两头猪上交公社食品站一头,食品站按照生猪价格给你钱,另一头就可以杀了留着自家吃,农村是不供应猪rou的,要吃rou就要靠自己养。 不过猪也要吃粮食才长,这年头吃不饱的人都还多,有余粮养猪的家也不多,所以养猪都不是家家能养的。 但是养一头的居多,家里勤快点打猪草回来养,养大了吊半留半也允许,就是卖一半给食品站留下一半自家吃。 就算留半的必须得是家庭条件好的,家里劳动力充足,工分高分得粮食多才行。 不然那一半可不敢留,全部都得换钱,农民不像工人有工资,有票证,一年到头全靠挣的那点工分换粮, 想手里富足点,有点钱就得靠别的,农闲挖点野菜什么的去集市,养两只鸡下蛋换平时的零用钱,养头猪年关换大钱。 说大钱不过也是以现在的标准,沈婉枝了解了一下,一头一百五六十斤的猪公社食品站收购的价格也才四五十块钱。 均摊下来生猪一斤三毛多,猪rou的价格却是六毛八到七毛二。 这个年代真是不敢细想,细想真的苦。 还好沈婉枝家现在除了她还没上工挣工分,父母和小哥都在挣工分,所以家里粮食还算够。 母亲说今年过年大姐要带着小侄女和小侄儿回来,所以年初从公社认购了两头猪仔。 从年初就养着,每天小哥猪草也打的勤,就希望年关的时候猪长大一点。 上交任务那头换几十块钱,剩下一头除了过年一家人热热闹闹吃顿丰富的年夜饭,余下的就做成腊rou。 南方这边地理环境原因潮湿温润,冬天温度也不会太低,新鲜rou不好保存,腊rou可以长时间保存,易于存放。
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