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花，在油锅里洒上一层猪油，待到油温升高到正是时候，刺啦一声，一个香菜葱花饼就摊在了油锅上面。

    夏粽眼睛一眨不眨的看着油锅。嫩黄的面饼里香菜葱花翠玉一般，薄薄的一层仿佛透明一般，被夏粽随手抛锅，整个透明的饼子就飞出来，夏粽右手拿着盘子接住，稳稳当当！任何一道食材都有他极致的美味，而这里面，火的温度，油的温度，厨师所掌握的技巧……都是不可或缺的。一共摊了八张饼出来，夏粽才算做完了一道菜。

    下一道菜，山菌虾rou饺子。

    山菌极致的鲜味和虾rou充盈的鲜味混合在一起，会爆发出十分鲜美的味道。但是如果处理不好，山菌的膻和虾rou的腥就会在饺子里包裹起来，在舌头的味蕾上流淌，造成一道美食失败。

    虾子在酒水里泡过之后，在冰水里去壳去筋，保持其鲜活的同时将酒水没泡去的腥味压去！山菌入锅，用他调制的香料爆炒之后，再加入了虾糜。炒到三分熟，用擀好的面皮子，包好馅料，直接放上蒸笼。

    下一道，老鸭汤。

    他的小厨房里一年四季都会熬上一些汤水。冬日里的羊rou汤狗rou汤，喝完后全身都暖洋洋的抵御寒冷。而夏日秋日里的燥热，则有更多的选择汤色。老鸭子熬汤去火清心，十分不错。其次还有一些蔬果汤，味道都是不错的。

    老鸭汤就放在一个坩埚里，坩埚下方有个大孔洞，里边放上炭火。相当于一个火锅一般，不过类型却的确是坩埚。这是在红包群里学来的。夏粽觉得这发明极好。火锅实在太热在这样的天气里。他将浸泡好的红薯粉土豆粉盛放在盘子里，又将洗好的几样蔬果放在盘子里。老