第二十五章 撮合郡主和白玉晨 (第3/4页)

晨不解“楼下这么大的空间你不使用，岂不是浪费空间？”

    赵宛如也是不解“玉晨哥哥说的是一方面，楼上全部打通，会不会太嘈杂”

    宋欣冉微微一笑“酒楼的宗旨，就是让客户吃好，喝好。楼下一部分专门卖各类酒水，另外一部分卖做好的熟菜，楼上堂食的客人只是店内客流的一小部分。”

    郡主更懵了，不解的问道：“那其余的客人从何而来？”

    “快餐店的主要客流量是送外卖，也就是给客人送到家服务，收取一定跑腿费。客人想在店里用餐或者打包回去与家人用餐都行。”

    总算明白她的思路，白玉晨脸上露出笑容“雨琦你的想法确实挺新颖，如果能足不出户的吃上酒楼的菜，定会轰动整个汴京城。”

    郡主还在弯子里没有绕出来，脑子还全是大问号。

    “送餐入户，那要请多少跑堂的，路途远，送餐多慢啊！这根本就行不通啊？”现代能有外卖，宋朝也一定行的通。宋欣冉笑着说：“这个问题好解决，每条街道租上几辆马车，每半个时辰给客户送一次餐。每日的餐谱会公布在马车娇子四周，顾客一看便知。”

    郡主这才绕出来，撅着小嘴说道：“雨琦，其实你心里都想好了，还跟我们卖关子。”

    白玉晨看着宋欣冉说道：“在下想信你的能力，行业入会的事情，在下会陪你一起去，你不必担心。我们还有什么可以帮忙的吗？”

    郡主也说道：“是呀雨琦，要是有要帮忙的地方只管开口。”